七山の緑に囲まれた鶏舎で元気に育った鶏さんのお肉です。
その昔鶏肉が“かしわ”と呼ばれていた頃の懐かしいお肉です。
若鶏と違い柔らかくジューシーではありません硬いお肉です。
歯ごたえのある肉質で〝煮込み料理〟や〝たたき〟小さめに切って〝親子丼〟等、親鶏本来の肉の味を楽しむことができます。
唐揚げや焼き鳥には不向きですが、圧力鍋で調理すると簡単に柔らくなりとても美味しい出汁が出ます。


商品名：ななやま農園　親鶏の肉
内容量：切り身1羽分（もも、むね、ささみ各2枚）500ｇ前後
賞味期限：商品到着後　1か月
保存方法：冷凍庫
（マイナス5度以下で保存して下さい。ご使用になる1日前に冷蔵庫内で解凍して下さい。）
配送方法：冷凍便（卵との同梱は出来ません）